Коммерческая мясорубка SYBO оснащена высокопроизводительным двигателем, обеспечивающим плавную работу без заеданий и остановок даже при работе с большим количеством облицовки или большими кусками мяса. Мощности переработки сотен килограммов в час достаточно, чтобы удовлетворить потребности ресторанов и столовых в приготовлении масс в периоды пиковой нагрузки, существенно сокращая трудозатраты и затраты времени. Мясорубка имеет прочную конструкцию корпуса, а ее основные компоненты изготовлены из высококачественных материалов, что делает ее прочной и износостойкой. Он имеет длительный срок службы и может выдерживать суровые условия ежедневного коммерческого использования.
Конструкция мясорубки очень проста и в основном состоит из следующих частей:
Двигатель отвечает за обеспечение мощности.
Рабочая чашка, в которой хранятся ингредиенты.
Пропеллер похож на толстую спираль.
Режущая головка/диафрагма отвечает за резку и придание формы.
В одном предложении: двигатель коммерческой мясорубки приводит в движение пропеллер, направляя мясо к режущей головке и пластине с отверстиями, чтобы «разрезать» и «выжать» его.
Запуск: Как только питание включается, двигатель начинает быстро вращаться.
Силовая установка: Мощность двигателя передается на гребной винт через передаточное устройство. Этот толкатель будет сильно толкать ингредиенты вперед.
Нарезка и сжатие: ингредиенты выдвигаются вперед и разрезаются вращающимся лезвием при прохождении через пластину с отверстием.
Начинка: Наконец, мясная начинка будет «выдавлена» из маленьких отверстий пластины с отверстиями мясорубки, придав ей однородную форму, и весь процесс будет быстрым и плавным.
|
Модель |
СИ-32Т |
СИ-32 |
СИ-42 |
СИ-52 |
|
Власть |
1,5 кВт |
1,5 кВт |
3,0 кВт |
5,5 кВт |
|
Напряжение |
110/220В |
110/220В |
220/380В |
220/380В |
|
Частота |
60/50 Гц |
60/50 Гц |
60/50 Гц |
60/50 Гц |
|
Емкость |
320 кг/ч |
400 кг/ч |
600 кг/ч |
1200 кг/ч |
|
Г.В. |
63,0 кг |
68,5 кг |
165 кг |
295 кг |
|
Размеры |
720х420х620мм |
800х400х1000мм |
1100х540х1170мм |
1300х610х1280 мм |


