НашСИБОКоммерческий измельчитель овощей — это профессиональное решение для приготовления пищи, предназначенное для коммерческих кухонь большого объема. Как надежный китайский производитель и поставщик, мы уделяем особое внимание повышению эффективности, стабильности и безопасности пищевых продуктов для ресторанов, центральных кухонь, предприятий общественного питания и предприятий пищевой промышленности.
Этот коммерческий измельчитель овощей сочетает в себе мощный двигатель, простоту управления и многофункциональную систему ножей для эффективного выполнения задач по измельчению, измельчению, смешиванию и измельчению. От зоны контроля верхней части продукта, средней камеры обработки продукта до конструкции двигателя нижней части продукта — каждая деталь рассчитана на стабильное и долгосрочное коммерческое использование.
На коммерческой кухне ручная нарезка овощей имеет несколько существенных недостатков:
Высокие затраты на рабочую силу
Нестабильная эффективность
Сложность контроля консистенции продукта.
Усталость оператора от длительной работы
В нашем коммерческом измельчителе овощей используется мощная моторная система, которая в десятки раз быстрее, чем измельчение вручную. Такие задачи, как обработка полного ведра лука или приготовление мясных и овощных начинок, можно выполнить за время от нескольких секунд до нескольких минут, что значительно повышает эффективность оборота кухни.
|
Модель |
HR-6 |
HR-9 |
HR-12 |
|
Власть |
0,95 кВт |
0,95/1,20 кВт |
0,95 кВт |
|
Текущий |
110 В/60 Гц 230 В/50 Гц |
110 В/60 Гц 230 В/50 Гц |
110 В/60 Гц 230 В/50 Гц |
|
Емкость |
6л |
9л |
12л |
|
Г.В. |
20,60 кг |
21,80 кг |
23,40 кг |
|
Н.В. |
18,60 кг |
19,80 кг |
21,40 кг |
|
Размер упаковки |
565×365x440 мм |
570×385x460 мм |
575×385×525 мм |
Конструкция двигателя высокой мощности (0,95 кВт/1,20 кВт опционально)
Подходит для непрерывного высокочастотного использования.
Стабильный выход, не склонен к перегреву
В нижней части изделия (основании двигателя) мы используем усиленную конструкцию и высококачественные компоненты двигателя, чтобы оборудование оставалось стабильным и надежным даже при длительной эксплуатации на загруженных кухнях.
Одним из ключевых направлений разработки коммерческого измельчителя овощей является «снижение входного барьера».
Пуск одной кнопкой или поворотное управление
Никаких сложных настроек программы
Интуитивная и понятная логика работы
Все операции можно выполнять из области управления в верхней части продукта, что позволяет новым сотрудникам использовать его самостоятельно с минимальным обучением, что значительно снижает затраты на обучение на кухне и количество человеческих ошибок.
Наша овощерезка – это не просто «овощерезка», а многофункциональное оборудование для пищевой промышленности.
Заменяя разные лезвия, можно добиться:
Нарезка/нарезка овощей кубиками
Приготовление мясно-овощной начинки
Смешивание приправ
Измельчение специй
Замешивание теста
В камере обработки из нержавеющей стали в середине продукта система лезвий вращается с высокой скоростью, обеспечивая равномерное смешивание ингредиентов и однородную текстуру, отвечающую потребностям разнообразных блюд.
Контейнер, лезвия и крышку можно быстро разобрать.
Никаких сложных тупиков, легко чистить
Соответствует стандартам гигиены коммерческих кухонь.
Такая конструкция особенно подходит для центральных кухонь, сетей ресторанов и других помещений с чрезвычайно высокими требованиями к эффективности уборки.
Ресторанные кухни
Кухни для отелей
Центральные кухни
Пищевые предприятия
Центры общественного питания и приготовления еды
Будь то ежедневное приготовление пищи или концентрированная обработка ингредиентов в часы пик, коммерческий измельчитель овощей справится с этой задачей надежно.