Ролик для теста для пиццы

SYBO, профессиональная китайская фабрика, специализирующаяся на коммерческом оборудовании для пищевой промышленности, поставляет надежные вальцы для теста для пиццы серий DR-2A и DR-1V, разработанные для формирования стабильной корочки пиццы, лепешек и кондитерских изделий. Это полуавтоматическое оборудование для раскатки теста исключает неравномерность теста, растягиваемого вручную, использует безопасное для пищевых продуктов сырье и обеспечивает защиту двигателя от перегрузки, а также имеет полную сертификацию CE и RoHS и соответствует международным стандартам безопасности для коммерческих кухонь. Наша машина, разработанная для средних и малых предприятий общественного питания, сочетает в себе компактность, простоту эксплуатации и длительный срок службы, что делает ее экономически эффективным основным продуктом для покупателей предприятий общественного питания по всему миру, которым требуется стабильная производительность обработки теста.

Обзор и применение

Роллер для теста для пиццы SYBO — это специальная полуавтоматическая электрическая машина для раскатки теста, специально разработанная для коммерческих пиццерий, пекарен, кухонь общественного питания и магазинов еды на вынос. Основное внимание уделяется равномерному прессованию шариков теста для пиццы и обычного теста для выпечки, заменяя трудоемкую ручную работу по раскатыванию.

1.Основной объект обработки: сырые шарики из ферментированного теста для пиццы весом от 50 до 500 г, диаметр основы готовой пиццы составляет от 100 мм до максимум 400 мм в зависимости от выбора модели.

2. Многосценарное использование: Помимо стандартного производства корочки для пиццы, он может обрабатывать лепешки, наан, обертки для пирогов и другие тонкие основы для выпечки без дополнительных модификаций.

3. Логика работы: Пользователям нужно только поместить шарики теста на подающий ролик, отрегулировать толщину с помощью оранжевой боковой ручки, и машина автоматически выдавливает ровные листы теста с контролируемой толщиной от 0,5 мм до 5,5 мм.

После многочасовых испытаний в непрерывной эксплуатации, проведенных технической командой нашей фабрики, это оборудование сохраняет стабильную толщину прессования без деформации, обеспечивая единое время выпечки и готовый вкус для всех хлебобулочных изделий, что значительно стандартизирует качество продукции в магазине и снижает количество жалоб, вызванных неравномерностью теста.

Преимущества

Каждая деталь конструкции раскатки для теста для пиццы SYBO направлена ​​на устранение болевых точек коммерческих кухонь, включая риски гигиены, угрозы безопасности, нестабильное тесто и частые поломки машин.

Пищевая и прочная конструкция из материалов

Вся рама машины и основной корпус изготовлены из нержавеющей стали, которая устойчива к воде, коррозии от муки и масляным пятнам, удобна для ежедневного мытья и дезинфекции водой в соответствии с мировыми стандартами пищевой гигиены. Вал для прокатки стержня изготовлен из белой пищевой смолы, которая никогда не прилипает к тесту, что позволяет избежать повторного припыления мукой во время непрерывного производства. Прозрачная, полностью акриловая защитная крышка закрывает набор раскаточных валков, отделяя руки оператора от движущихся механических частей и позволяя в режиме реального времени наблюдать за состоянием раскатки теста.

Точная система регулировки толщины

Выдающаяся оранжевая ручка ручной регулировки, установленная на стороне машины, обеспечивает плавную регулировку толщины от 0,5 мм до 5,5 мм. Операторы могут зафиксировать заданную толщину после регулировки, чтобы каждый последующий лист теста сохранял одинаковую толщину, решая распространенную в отрасли проблему, заключающуюся в том, что при ручной раскатке корочка пиццы получается частично подгоревшей или недоваренной.

Встроенная защита двигателя от перегрузки

Основная функция безопасности, уникальная для серии тестовых валков SYBO: когда слишком большие тестовые шарики или посторонние твердые предметы блокируют валик и вызывают перегрузку двигателя, встроенное защитное устройство мгновенно автоматически отключает подачу питания, чтобы предотвратить перегорание двигателя и случайные механические травмы кухонного персонала. Такая конструкция снижает затраты на техническое обслуживание и увеличивает срок службы оборудования.

Универсальное напряжение и стабильная выходная мощность

Все модели DR-2A и DR-1V используют стандартное напряжение 220 В, 50/60 Гц, соответствующее глобальным условиям коммерческого электроснабжения, и оснащены двигателем стабильной мощности 0,37 кВт, который обеспечивает стабильный крутящий момент без ослабления в течение всего дня непрерывного производства.

Техническая спецификация

Дополнительные фиксированные стандартные технические характеристики, общие для обеих моделей: регулируемая толщина теста 0,5–5,5 мм, корпус из нержавеющей стали, ролик из пищевой смолы, прозрачный акриловый защитный экран, защита двигателя от перегрузки, сертификат CE и RoHS.

Приложение

Роллер для теста для пиццы SYBO специально разработан для предприятий, которым требуется раскатка теста в больших объемах:

1. Независимые пиццерии и магазины пиццы на вынос Большинству небольших и средних пиццерий приходится обрабатывать десятки шариков теста каждый час. Ручная прокатка отнимает рабочее время и приводит к нестабильному качеству корки; Установка этой машины позволяет одному персоналу самостоятельно завершить все приготовления теста, сокращая трудозатраты по приготовлению теста на 60%.

2. Коммерческие пекарни и кондитерские. Помимо пиццы, пекарням необходимо плоское тесто для пирогов, лепешек и выпечки для завтрака. Функция регулировки толщины позволяет удовлетворить потребности в производстве тонкого и среднего теста без необходимости приобретения нескольких отдельных раскаточных машин.

3. Центральные кухни общественного питания, школьные столовые и гостиничное питание Центральные кухни производят стандартизированные продукты питания для нескольких филиалов; Единая толщина теста, контролируемая этой машиной, гарантирует одинаковый вкус готовой продукции во всех магазинах, упрощая единое управление качеством продуктов питания для предприятий общественного питания.

4. Дистрибьюторы пищевого оборудования и оптовики-импортеры Глобальные импортеры машин и оптовики кухонного оборудования могут перепродавать этот сертифицированный CE/RoHS раскаточный станок для теста местным торговцам общественного питания; Наша фабрика поддерживает оптовые цены и унифицированную экспортную упаковку для загрузки контейнеров.

Наша заводская система контроля качества

Перед поставкой каждая машина проходит три строгих проверки:

1. Проверка сырья: пластина из нержавеющей стали, ролик из пищевой смолы, двигатель и акриловая крышка проверяются на соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов при входе в цех.

2. Испытание полуфабрикатов: собранное оборудование работает непрерывно в течение 4 часов для проверки стабильности прокатки, точности регулировки толщины и функции защиты от перегрузки.

3. Полная проверка готовой продукции: после очистки и упаковки сотрудники контроля качества повторно проверяют все индикаторы параметров и сертификационные этикетки, чтобы исключить дефектную продукцию из поставки.

Упаковка и доставка по всему миру

Мы разрабатываем экспортную стандартную упаковку исключительно для раскатки теста для пиццы SYBO, чтобы избежать повреждений при столкновении во время морских и наземных перевозок на большие расстояния, а также поддерживаем гибкие планы доставки для различных объемов заказа.

1. Внутренняя упаковка: каждая машина обернута толстой пеной, предотвращающей столкновения, чтобы заполнить зазоры вокруг корпуса из нержавеющей стали и акриловой крышки, предотвращая появление царапин и трещин во время транспортировки.

2. Внешняя экспортная коробка: твердая пятислойная экспортная гофрированная деревянная коробка с усиленными защитными полосами по углам, с указанием модели машины, веса, размеров и хрупких предупреждающих знаков для логистической сортировки.

1. Заказ образца небольшой партии: Экспресс-доставка от двери до двери через DHL, FedEx или TNT, подходит для импортеров для проверки продаж на рынке перед оптовой закупкой.

2.Оптовый заказ контейнера: морские перевозки на заводе FOB или в порту назначения CIF, наша команда логистов рассчитывает количество загрузки контейнера в соответствии с размерами упаковки машины, чтобы максимизировать использование контейнерного пространства и снизить стоимость доставки единицы продукции для покупателей.

4. Документ о подготовке отгрузки: после погрузки груза мы предоставляем полный комплект экспортных документов, включая коммерческий счет, упаковочный лист, копию сертификата CE/RoHS и файл таможенной декларации, чтобы помочь покупателям в беспрепятственном таможенном оформлении в странах назначения.

Перед массовым производством мы можем отправить клиентам реальные фотографии и видео упаковки для подтверждения, гарантируя, что прочность упаковки соответствует требованиям трансграничных перевозок на большие расстояния.

Часто задаваемые вопросы 

В1: Какой вес теста и размер пиццы выдерживает этот ролик для теста для пиццы?

Ответ: Модели DR-2A и DR-1V рассчитаны на шарики теста весом от 50 до 500 граммов. Модель DR-2A может производить основы для пиццы диаметром от 100 до 300 мм, а модель DR-1V увеличивает максимальный размер пиццы до 400 мм, что подходит для крупных коммерческих пиццерий с меню пиццы гигантского размера. Регулируемый диапазон толщины остается единым для обеих версий и составляет от 0,5 до 5,5 мм, что позволяет удовлетворить различные требования к толщине корочки.

В2: Безопасен ли материал ролика для прямого контакта с пищевыми продуктами? Может ли это стать причиной прилипания теста?

A: Белый вал прокатки изготовлен из пищевой смолы, которая соответствует международным стандартам безопасности при контакте с пищевыми продуктами, без токсичного покрытия или вредных веществ, попадающих в тесто во время прессования. Смоляной материал обладает естественными антипригарными свойствами, поэтому операторам не нужно повторно присыпать большое количество муки во время непрерывной раскатки теста, что позволяет сократить отходы сырья и сохранить поверхность готовой корочки пиццы чистой без лишних остатков муки. Основная рама машины изготовлена ​​из нержавеющей стали, что упрощает ежедневную очистку и дезинфекцию.

В3: Соответствует ли машина требованиям сертификации импорта для европейских стран?

О: Да, все серии тестовых валков SYBO получают официальный сертификат безопасности оборудования CE и сертификат защиты окружающей среды RoHS, два обязательных сертификата для импорта на рынок ЕС. Мы можем предоставить цифровые отсканированные файлы сертификации перед размещением заказа и прикрепить оригинальные бумажные копии внутри экспортных коробок для таможенного досмотра. Защита машины от перегрузки и полностью закрытый акриловый экран полностью соответствуют стандартам безопасности коммерческого кухонного оборудования ЕС без риска задержания на таможне.

В4: какую версию напряжения вы поставляете, может ли она работать с местным источником питания в моей стране?

A: Стандартная заводская версия рассчитана на 220 В, широкую частоту 50/60 Гц и совместима с коммерческими электросетями большинства стран, включая европейские страны, Юго-Восточную Азию, Ближний Восток и Африку. Если покупателям нужны индивидуальные версии на 110 В для рынков Северной Америки, наш завод принимает индивидуальную конфигурацию двигателя для оптовых заказов, покупателям необходимо указать требуемое напряжение во время переговоров о заказе. Фиксированная мощность двигателя всех стандартных моделей составляет 0,37 кВт со стабильным крутящим моментом без снижения мощности.

В5: Какие конструкции безопасности предусмотрены для предотвращения травм оператора во время работы?

Ответ: На каждом блоке установлены две основные конструкции безопасности. Во-первых, прозрачное полностью акриловое покрытие полностью изолирует руки от вращающихся роликов, чтобы избежать травм. Во-вторых, встроенная защита двигателя от перегрузки, автоматическое отключение; Когда твердые посторонние предметы или слишком большое тесто блокируют механизм раскатывания, машина немедленно отключает подачу электроэнергии, чтобы остановить вращение валков, защищая как безопасность персонала, так и компоненты сердечника двигателя от повреждений, вызванных перегоранием.