Коммерческая конвекционная печь

Наша коммерческая конвекционная печь включает модели с 3, 5, 8 и 10 противнями. Он равномерно нагревает все виды хлебобулочных изделий — хлеб, торты, печенье и многое другое — и предназначен для экономии времени при ежедневном использовании и очистке. Ниже приведены его полные характеристики и основные преимущества:

Технические характеристики коммерческой конвекционной печи серии SYBO AHO

Ключевые особенности и преимущества для коммерческих кухонь

Принудительная циркуляция горячего воздуха – равномерное выпекание, стабильное качество

Встроенный вентилятор равномерно распределяет горячий воздух по всей духовке, поэтому нет горячих или холодных зон, как в обычных духовках. Каждый противень, каждая партия выпекается одинаково — никаких недожаренных центров или подгоревших краев. Это означает меньше отходов продукта, более стабильные результаты и более плавную работу кухни.

Регулируемая температура (0–300 ℃) — универсальность для всех видов выпечки.

Благодаря диапазону температур от 0 до 300 ℃ эта духовка справится со всеми вашими задачами по выпечке — от нежной выпечки, требующей слабого нагрева, до запекания и подрумянивания, требующего сильного нагрева. Он хорошо подходит для пекарен, кафе и кухонь отелей, которым необходимо выпекать разнообразную выпечку.

Двойная дверца из закаленного стекла – контролируемое выпекание без потери тепла

Дверца из двухслойного закаленного стекла позволяет проверять выпечку, не открывая духовку. Это означает, что тепло не уходит, температура остается стабильной, а вы экономите энергию, что сокращает ваши долгосрочные эксплуатационные расходы.

Регулируемая высота полки и съемные противни – универсальность и легкость очистки

Все модели оснащены съемными противнями размером 600х400 мм. Вы можете отрегулировать высоту полки в соответствии с размерами выпечки. Противни гладкие, а камеру духовки легко чистить, что экономит время вашего персонала, что крайне важно на загруженной коммерческой кухне.

Регулируемый воздуховод и встроенное освещение – точность и видимость

Вы можете отрегулировать внутренний воздуховод, чтобы контролировать поток воздуха внутри духовки. Это отлично подходит для деликатных тортов, требующих мягкого нагрева, а также для хлеба или выпечки, которым требуется больший поток воздуха, чтобы они стали хрустящими. Внутри духовки также имеется встроенное освещение, поэтому вы можете проверить готовность выпечки, не открывая дверцу и не нарушая процесс выпечки.

Автоматический контроль температуры и защита от перегрева – безопасно и надежно

Духовка автоматически поддерживает постоянную температуру после ее установки — нет необходимости регулировать ее вручную. Он также имеет защиту от перегрева, которая обеспечивает безопасность вашей кухни, персонала и продуктов в течение долгих часов использования. Именно эта надежность является причиной того, что предприятия по всему миру доверяют оборудованию SYBO.

Эффективный, компактный дизайн – идеально подходит для коммерческих помещений

Духовка компактна, поэтому не займет слишком много места на кухне, но при этом выпекает много выпечки и потребляет меньше энергии. Вы можете выбрать модель, которая лучше всего подходит для вашего бизнеса — с 3, 5, 8 или 10 противнями — в зависимости от того, сколько вы выпекаете и сколько места у вас есть.

Качество SYBO – подкрепленное более чем 25-летним опытом

Каждая коммерческая конвекционная печь SYBO производится на нашей производственной базе в Нинбо. Мы проверяем качество на каждом этапе и тщательно тестируем каждую печь перед ее отправкой. Обладая более чем 25-летним опытом экспорта и всеми необходимыми международными сертификатами, наше оборудование соответствует стандартам безопасности и качества рынков по всему миру.

Мы продолжаем улучшать нашу продукцию, основываясь на отзывах наших клиентов. Мы стремимся сделать оборудование долговечным и доступным, чтобы оно могло выдерживать интенсивное ежедневное использование. Находясь рядом с портом Бейлун, мы можем быстро и надежно доставлять оптовые заказы, что делает SYBO партнером, на которого вы можете рассчитывать в плане роста вашего бизнеса.

Для кого предназначена эта коммерческая конвекционная печь

• Независимые и сетевые пекарни, которым необходимы постоянные партии хлебобулочных изделий.

• Кафе и кондитерские, где готовят выпечку, печенье и небольшие пирожные.

• Кейтеринговые компании, которым необходимо выпекать большие объемы продукции для мероприятий и банкетов

• Отели и рестораны, которые готовят завтрак и десерты самостоятельно

• Пищевые предприятия, производящие хлебобулочные изделия оптом.

• Глобальные дистрибьюторы и оптовые закупщики, которым необходимо сертифицированное и надежное оборудование.

Выбирайте SYBO — вашего надежного партнера по коммерческому хлебопекарному оборудованию

Коммерческая конвекционная печь серии SYBO AHO — это практичный и надежный инструмент для коммерческой выпечки. Благодаря более чем 25-летнему опыту работы в отрасли, строгим проверкам качества и всем необходимым международным сертификатам, он подходит для коммерческих кухонь любого размера — от небольших специализированных кафе до крупных пекарен и производственных предприятий.