Сравнение параметров модели
Мы разработали эти две модели для реального использования в сфере общественного питания. Коммерческая микроволновая конвекционная печь компактна и легка и идеально подходит для небольших магазинов с ограниченным пространством на прилавке. Коммерческая микроволновая конвекционная печь имеет камеру большего размера и более высокую мощность, что подходит для магазинов, которым требуется выпечка большими партиями. Наглядная таблица параметров помогает клиентам выбрать подходящую печь для своего бизнеса.
| Модель | Власть | Напряжение | Размер камеры | Температурный диапазон | Размер лотка (кол-во) | Размеры | Н.В. | |
| EC01F | 4,5 кВт | 220~240В | 460х370х350мм | 50~350℃ | 318x440 мм | 4 шт. | 590х650х560мм | 36,5 кг |
Основная конструкция и функциональные особенности
1. Система конвекционного отопления с двойным воздухозаборником.
Каждая духовка оснащена двойным приточным вентилятором и окружающими его нагревательными трубками. Горячий воздух равномерно циркулирует внутри камеры, а дополнительный микроволновый нагрев ускоряет весь процесс приготовления. Он эффективно позволяет избежать распространенных проблем с выпечкой, таких как неравномерный нагрев, необработанный центр или подгоревшие края. Даже при непрерывном выпекании партиями температура остается стабильной, что позволяет сохранить неизменный вкус блюда.
2. Герметичная теплоизоляция и термостойкая облицовка.
В обеих моделях используется дверца из двухслойного закаленного стекла. Плотное уплотнение удерживает тепло внутри и снижает потери энергии. Внутренняя камера имеет тефлоновое покрытие премиум-класса, которое выдерживает высокие температуры до 800 ℃. Антипригарная поверхность устойчива к воздействию масла и остатков пищи. Ежедневная уборка требует лишь простой протирки, что экономит время и затраты на обслуживание кухонного персонала.
3. Практическая, ориентированная на человека коммерческая конфигурация
Мы добавляем практические детали для коммерческого использования. Встроенная лампа печи позволяет пользователям четко контролировать состояние продуктов, не открывая дверцу, предотвращая ненужное падение температуры. Механический таймер на 120 минут позволяет точно установить время приготовления различных блюд. Дополнительные функции саламандра и пара делают эту духовку подходящей для приготовления пиццы, жареного мяса, хлеба и выпечки.
4. Стабильная структура для длительного коммерческого использования.
Все электрические части соответствуют международным правилам безопасности. Печь работает стабильно с низким уровнем отказов. Его компактный корпус легко размещать и перемещать по кухне. Независимо от периодического использования в небольших кафе или непрерывной работы на больших кухнях общественного питания, эта конвекционная микроволновая печь сохраняет надежную работу каждый день.
Почему стоит выбрать микроволновую конвекционную печь SYBO?
• Двойная система отопления : Быстрый нагрев в микроволновой печи и конвекционная выпечка сокращают время приготовления и улучшают текстуру продуктов.
• Две практичные модели : Компактный EC01F для небольших магазинов; крупногабаритная EC01E для массовой выпечки.
• Легкая очистка : Тефлоновое антипригарное покрытие и закаленное стекло сокращают объем ежедневных работ по техническому обслуживанию.
• Широкий температурный диапазон : от 50 ℃ до 350 ℃ удовлетворяет большинство потребностей в выпечке и запекании.
О СИБО
Компания Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. расположена в городе Нинбо, провинция Чжэцзян. Мы находимся недалеко от океанского порта Бейлун, что обеспечивает удобные условия доставки и транспортировки. Уже более 25 лет мы занимаемся производством и экспортом хлебопекарного оборудования, оборудования для пищевой промышленности и кухонной техники для отелей.
Мы продолжаем оптимизировать продукты в соответствии с реальным рыночным спросом и отзывами покупателей. Наша продукция имеет сертификаты CE, RoHS, ETL, LFGB и REACH, соответствующие мировым стандартам импорта. На сегодняшний день SYBO наладила долгосрочное сотрудничество с клиентами по всему миру, завоевав стабильное доверие в пищевой промышленности.
Мы всегда придерживаемся клиентоориентированного обслуживания. Мы поставляем надежные и экономичные кухонные машины и оказываем полную послепродажную поддержку каждому покупателю. Выбор SYBO означает, что вы выбираете надежного партнера-производителя для своего кейтерингового бизнеса.
Сценарии применения
• Пекарни: приготовление хлеба, тортов и ежедневных десертов.
• Кафе и рестораны западной кухни: выпечка пиццы, выпечки и жареного мяса.
• Столовые для отелей и персонала: ежедневная периодическая обработка пищевых продуктов
• Маленькие кулинарные мастерские: выпечка мелкими партиями на заказ